Groente, fruit of vrucht?

Zeer waarschijnlijk denk je het verschil te weten tussen groente en fruit. Maar wat nou als het gaat om een paprika, olijf of komkommer? Weet je het dan ook heel zeker? Als we aan fruit denken dan denken we vaak aan de zoete variant. Bijvoorbeeld appels en bananen. Maar niets is minder waar. Natuurlijk zijn de zoete fruitsoorten goed te herkennen, maar niet alle vruchten zijn fruit.

Fruit is de verzamelnaam van vruchten die veel suiker bevatten. Een vrucht is het eetbare gedeelte van de plant dat zaden bevat. Denk bijvoorbeeld aan een courgette, komkommers en aubergines. Maar ook avocado’s en pompoenen vallen hieronder.
Een groot verschil tussen groente en fruit is dat je fruit altijd rauw kunt eten. Bij de meeste groenten en vruchten is dat niet mogelijk of gewoonweg niet lekker.

Wessels Groothandel B.V. heeft onder meer de volgende vruchten in het assortiment:
• Avocado’s
• Courgettes
• Komkommers